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Recetas

Name: Pancakes de patata con corned beef Ox & Palm
Ingredients: 1/2 lata (12 onzas) de corned beef Ox & Palm, cortada en trozos muy pequeños; 3 patatas medianas, ralladas; 2 cebollas verdes picadas; 1 huevo grande; Sal y pimienta al gusto; 1/4 taza de aceite vegetal

Pancakes de patata con corned beef Ox & Palm

Description

¡Panqueques de papa con una deliciosa y carnosa sorpresa! Este plato de panqueques de papa con corned beef es un desayuno perfecto, con o sin huevos. Además, son fáciles de preparar, ya que todos los ingredientes se mezclan en un bol.

Ingredientes

¹⁄₂ lata (12 onzas) de corned beef Ox & Palm, cortada en trozos muy pequeños
3 patatas medianas, ralladas
2 cebollas verdes picadas
1 huevo grande
Sal y pimienta al gusto
¹⁄₄ taza de aceite vegetal

Instrucciones

Añadir el corned beef en un bol grande con las papas, el cebollín y el huevo. Mezclar bien.
Sazonar con sal y pimienta, si se desea.
Con la mezcla, formar bolas del tamaño de una pelota de golf.
Calentar el aceite a fuego medio y colocar las bolas de papa.
Aplastar las bolas con una espátula y freír hasta que estén crujientes y doradas.